牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

７月４日（月）
ごはん・牛乳・豚肉と厚揚げのみそ炒め・粉ふきいも・にらと豆腐のスープ

　今日は豚肉やにらを使ったスタミナメニューです。暑くて食欲がない中でも食べやすかったです。

７月１日（金）
ごはん・牛乳・牛久旬野菜カレー・コールスローサラダ・バターコーン

　今日は牛乳・調味料以外すべて牛久市産で作る「牛久の日給食」です。とうもろこしは南中学区の遠山地区で作られたものです。農家の方が陽が昇る前に収穫したとうもろこしを、調理員さんが給食室で皮をむき、そいで、調理しました。バターの香りをまとった、とっても甘いとうもろこしでした。

６月３０日（木）
ごはん・牛乳・ポークしゅうまい・チンジャオロース・中華玉子スープ

　今日は牛久産のピーマンを使ったチンジャオロースです。オイスターソースや豆板醤を使い、甘辛いピリ辛味に仕上げました。ごはんの進む味で、暑くて食欲がない人でも食べやすかったようです。