牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

６月２３日（金）
麦ご飯・牛乳・旬野菜カレー・豆腐とツナのサラダ・フルーツ白玉

　今日のカレーは、枝豆とズッキーニを入れた、旬野菜カレーです。ズッキーニのみずみずしさが感じられるカレーでした。やっぱりカレーは大人気で、ごはんが空っぽになるクラスがたくさんありました。

６月２２日（木）
ごはん・牛乳・さけのあんかけ・冷汁（ひやしる）・庄内麩のみそ汁・さくらんぼ

　今日は山形県の郷土料理「冷汁」が初登場です。汁が２つ？冷たい味噌汁？と思っていた人がたくさんいたようですが、山形県の冷汁は具だくさんのおひたしです。凍み豆腐などの乾物をだし汁で煮て、冷まし、季節の野菜のおひたしと合わせて作ります。だし汁のしみた凍み豆腐がいい味を出していて、想像を超えるおいしさでした。また、山形県の果物、さくらんぼは、今が旬です。あまくて、おいしいさくらんぼが人気でした。

　今週の重点は「授業に集中し、課題解決に粘り強く取り組もう」です。
　授業の中で、分からないことを聴き合って、分かるまで粘り強く取り組んでいる様子がたくさん見られました。１年生もグループでの協働学習がよくできるようになり、多くの生徒が関わりをもてるようになってきました。支え合ってみんなで頑張ってます！