牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

６月２１日（水）
ごはん・牛乳・チャプチェ・いかキャベツチヂミ・韓国風トックスープ

　今日は韓国風の給食です。いかキャベツチヂミは南中給食室で作りました。米粉入りでもっちりとしていました。チャプチェは春雨と肉と野菜を炒めて、甘辛く味付けした物です。ごはんの進む味で、人気でした。

　３年生の教室では、朝読書の時間に学校司書によるブックトークが行われました。テーマは、「等身大」。中学３年生が主人公の本が１５冊紹介されました。自分と重ね合わせて、本に興味をもってもらうのがねらいで、生徒たちも熱心に聞いていました。早速、昼休みに借りに来ている生徒がみられました。普段、自分では手に取らない本を知ることができ、図書室に足を運ぶ生徒も増えています。

６月２０日（火）
コッペパン・いちごジャム・牛乳・チリコンカン・フライドポテト・ふわふわ卵のスープ

　毎月２０日は「いばらき美味しおDay」です。パンは、パン自体に食塩が含まれているため、組み合わせるおかずによっては、１日にとっていい塩の量の半分以上になってしまうことがあります。今日は、スパイスや青のりの風味、チーズのコクを活かして、パン給食でも基準値内の塩に減塩しました。家庭でも意識してみてください。