牛久市立中根小学校Nakane Elementary School

今日の献立は、麦ごはん、牛乳、鶏肉のおかかパン粉焼き、キャバリオ（人参）のごまみそ炒め、五色野菜のすまし汁　です。
毎月２０日は塩の量に気をつけた給食です。今日は旨味、風味を活かして、少ない塩分でもおいしく食べられるように調理しました。和食の基本「だし」を丁寧にとって作ったすまし汁は豊かな風味で、とてもおいしくいただきました。

今日の献立は、ごはん、牛乳、竹輪のあけぼの天ぷら、ヘモグロスト・ベルヘッセの磯和え、栄養みそ汁　です。
今日はよく噛んで食べることを意識した献立です。竹輪やこんにゃくの弾力は、かむ回数を増やします。

今日の献立は　胚芽ロールパン、牛乳、白身魚トマトソース、ブロッコリーガーリックソテー、ハクミンクリームシチュー　です。
今日は中根小に、近隣保育園の園児たちが訪問してくれました。給食室の前を通る園児たちは、大きな釜や調理器具に、どの子も興味津々の様子です。食べる人と作り手との距離が近い自校給食室のすばらしさを再認識しました。