牛久市立牛久第一中学校Ushiku 1st Jr High School

２年生の家庭科の授業が行われました。
鮭のちゃんちゃん焼きと青菜ともやしのナムルを作りました。
どのグループも一生懸命作り、時にはハプニングにも見舞われたようですが、見事完成することができました。

今日はバレンタイン献立でした。ご飯、牛乳、ハヤシライス、豆和え、それにリクエスト・デザートとしてチョコアイスが付きました。このデザートには「いつまでもあなたを愛す」という意味が込められています。ハヤシライスのあとに食べるチョコアイスは、ほんのり甘い中にも少しの苦みがあって、愛の本質を見事に言い当てるデザートでした。

　今日は『専門学校コラボ＆チリ料理』献立で、バターロール・牛乳・パステル・デ・チュクロ・セビーチェ・カスエラです。
　パステル・デ・チュクロは、ハンバーグにコーンペーストのソースをかけました。見た目には、とろけるチーズがかかったようでした。ボリューム感のある、ハンバーグです。
　今日の牛久市産野菜は、人参・かぶです。