牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

　６年２組の家庭科では、小学校最後の調理実習が行われ、具材を茹でたり、炒めたりしながらソテー作りに楽しく挑戦することができました。一人ひとり工夫を凝らした料理が出来上がり、よい思い出になったことだと思います。

本日、１年生、３年生、６年生の持久走参観日でした。自分の自己ベストを更新するために、一人一人一生懸命走りました。保護者の方のご声援もあり、多くの児童が自己ベストを更新することができました。これからさらに記録を更新しようと意気込んでいる児童もいました。今後の記録の更新に期待しています。

今日の給食は、ごはん、牛乳、カレイのみそフライ、しそひじき和え、宇和島のいもたきで、日本の味めぐり「愛媛県」でした。愛媛県の郷土料理「いもたき」は、外で鶏肉や里芋を炊き、食べられてきたそうです。今日は宇和島市産のじゃこ天を使用する予定でしたが、食材の都合で代わりにさつま揚げを使用しました。今日は他にも、今治市や松山市で獲れるカレイのみそフライや、愛媛の地域ブランドとして親しまれるかぶなどが入っていました。「左ヒラメに右カレイ」について学びながら、愛媛県の食にふれました。