牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は
ごはん　牛乳　ヤンニョムチキン
チャプチェ　トック
です。
お隣の国、韓国のメニューです。焼き肉の文化も韓国から入ってきましたが、
近年ではさらに韓国のグルメやスイーツが伝わってきますね。
甘辛いタレを絡めたヤンニョムチキンはごはんが進む味です。
チャプチェは春雨の炒め物です。麻婆春雨ににていますが、またちょっと違った味わいです。
トックは韓国のおもちをスライスしていれたスープのことです。
おいしく食べてくれると嬉しいです。

今日の給食は
肉みそごまうどん　牛乳　中華和え　牛久市産ブルーベリーの米粉むしパン
です。
今日のブルーベリーは　女化ブルーベリーの森　で採れたおいしい
ブルーベリーをむしパンにしました。
米粉のむしパンだったので、もっちりとしておいしくできました。
ミキサーにかけて生地に練り込んだので、全体的にブルーベリーの色がつき、
おいしくなさそう...との声もありましたが、食べたらおいしい！と喜んでくれました。
来年は混ぜ方や色止めの工夫もして提供できたらと思います。

今日の給食は
ごはん　牛乳　豚肉のねぎ塩炒め　たくあん和え　けんちん汁
です。
ねぎ塩はしっかりごはんが食べられる味なので、たくあん和えはさっぱり味、
けんちん汁は優しい味に仕上げました。
牛久市産の野菜も使用していますが、ひとあし先にけんちん汁に千葉県産の里芋が入りました。里芋は千葉県・埼玉県でもたくさん採れます。
牛久市産の里芋ももうすぐ給食で使えるようになると思います。
楽しみですね！