牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

５月２９日（月）
ごはん・牛乳・ルーローハン・塩レモンナムル・韓国風トックスープ

　５月２９日は５（Ｓエス）２９（ニック）でエスニックの日だそうです。給食では、台湾料理のルーローハンと、韓国のナムルとスープを取り入れました。ルーローハンは、豚肉の塊肉をスパイスで煮込んだものをご飯にかけて食べます。にんにくと生姜の香りが効いていて、おいしかったです。いつもの給食と違ったエスニック料理が味わえました。

５月２６日（金）
チキンカレー（麦ご飯）・牛乳・元気っ子サラダ・パインアップル

　元気っ子サラダは、小松菜・チーズ・ちりめんじゃこが入った、カルシウムたっぷりのサラダです。カルシウムは成長期の中学生にとって、とても大事な栄養素ですが、普段の食事で不足しがちです。積極的にカルシウムをとって、元気な子に育ってほしいと思います。

５月２５日（木）
ごはん・牛乳・あじフライ・ひじきのそぼろ煮・豆乳みそ汁

　今日のみそ汁は豆乳入りです。同じ大豆からできているので、みそとの相性が良いです。豆乳を入れることで、コクが出て、いつもより少ないみその量でも、満足感があり、減塩におすすめのメニューです。