牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
焼きそば 牛乳 白ごま鶏つくね キャバリオのかみかみごま和え ナタデココヨーグルト
　毎月８のつく日は「かみかみ献立」「USHIKU野菜オーケストラ」コラボ献立です。ごまが入ってぷちぷちした食感が味わえる鶏つくね、切干大根でかみごたえをアップさせたキャバリオ（にんじん）のごま和え、ナタデココ入りのヨーグルトです。焼きそばは大きいバットに目一杯配食されたにも関わらず、どのクラスも残りがほんの少しで大人気でした。

【今日の献立】
わかめごはん 牛乳 豚肉のねぎ塩炒め 和風ポテトサラダ ほたてと豆苗の卵スープ
　今日は「和風ポテトサラダ」でした。普通のポテトサラダとの違いは、ツナ、かつお節、刻みのりと醤油マヨネーズです。キャベツも多めに入っているので、じゃがいものほくほく感の中にキャベツのシャキシャキ感もありおいしかったです。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 鮭の塩焼き 筑前煮 しらすとわかめのみそ汁

　今日は焼き魚・煮物・みそ汁の和食献立でした。筑前煮は鶏肉、たけのこ、ごぼう、さといも、れんこん、こんにゃくなどたくさんの食材が入っています。少しあると嬉しいけど、家で作ろうとするとなかなかに手間がかかる料理です。「家では食べたことない」と言っていた生徒たちも意外によく食べていました。