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一口30回で虫歯予防

カテゴリー:今日の給食 2014年1月17日
一口30回で虫歯予防

 今日の献立は,ごはん・牛乳・さばのみそ煮・金平ごぼう・具だくさんみそ汁でした。
 みなさんは一口の食べ物を何回かんでいるでしょう?「ひとくち30回」と聞いたことはありませんか?
 よくかまないと、「早食い」や「丸飲み・流し食べ」になることが少なくありません。「早食い」は食べすぎを,「丸飲み・流し食べ」は消化不良を招きやすくします。逆に,よくかむことは脳を刺激(しげき)して,肥満(ひまん)の予防や記憶力・集中力を高める効果があるといわれています。だ液の量も増えるため,むし歯の予防にもなります。よくかんで食べることは 大切です。

ご協力ありがとうございます(ボランティア委員会)

カテゴリー:高学年 2014年1月16日
ご協力ありがとうございます(ボランティア委員会)

 年が明けて最初の委員会活動が行われました。どの委員会もいつも一生懸命活動しています。
 ボランティア委員会ではペットボトルキャップを回収しています。集められたキャップはシールが貼られたままでは回収してもらえないため,児童が一つ一つ確認をしています。写真はそのときの活動の様子です。いつも回収にご協力いただきありがとうございます。

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食育クイズ

カテゴリー:今日の給食 2014年1月16日
食育クイズ

今日の献立は塩ラーメン・牛乳・餃子・中華サラダです。
 
 今日は食育クイズです。人参やほうれん草・かぼちゃなどの野菜に多いカロテンという栄養素は,体の中でビタミンAとなり皮膚で粘膜を強くしますが,あるものといっしょに食べると体の中にとても吸収されやすくなります。さてその食べ物とはなんでしょう?
① 油
② 塩
③ 砂糖

わかりますか?  
正解は①です。カロテンは油に溶けやすく,バターや油といっしょに調理すると,カロテンの吸収率が高まります。覚えておいてください。

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