牛久市立下根中学校Shimone Jr High School

今日の給食は
ごはん・牛乳・カツオカツ・おひたし・豚汁でした。
豚汁は具だくさんにして、しっかり栄養素がとれる汁物にしました。
おひたしにはほうれん草を入れて、カツオの栄養素を効率的に取り入れられるようにしました。

今日の給食は
ごはん・牛乳・キーマメカレー・野菜たっぷりスープ・いちごでした。
キーマカレーには、大豆と大豆ミートがたっぷり入っています。豆が苦手な生徒もカレーでしっかり食べてくれました。

今日の給食は
ごはん・発酵乳・豚バラ大根・のり酢和え・豆乳みそ汁でした。
今日の豚バラ大根は給食初登場でした。厚めに切った大根を、まずだしで煮て、炒めた豚バラ肉と合わせて、コトコト煮込みました。牛久産のネギもたっぷり使用しました。野菜がたくさんの献立でしたが、残食も少なく、おいしかったの声もたくさん聞こえてきました。
今日ののり酢和えのレシピは、先日マチコミ配信しました「食育だより」に掲載してありますので、参考にしてみてください。