牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

今日の６時間目に授業研修会が行われました。
２年３組の教室では、英語の授業が行われ、生徒たちが真剣に会話している姿が見られました。

９月５日（木）
ご飯・牛乳・チキンイナサル・えび入りパンシット・シニガン

　今日は教科と連携したスタディメニューです。中学校１年生英語の教科書Unit6「A Speech about My Brother」よりフィリピン料理です。教科書にも載っている「シニガン」は豚肉と野菜が入った酸味のあるスープです。暑い日でも、さっぱり食べられます。他にもチキンイナサルはローストチキン、パンシットはビーフン炒めと、日本でもなじみのある料理で、おいしかったです。

９月４日（水）
ごはん・牛乳・あじフライ・人参しりしり・冬瓜のみそ汁

　人参シリシリは沖縄県の家庭料理です。シリシリ器でおろして千切りにした人参をツナと炒めて卵でとじた料理です。炒めることで人参から甘みが出て、ツナのうまみと卵がよくあい、おいしかったです。