牛久市立牛久第一中学校Ushiku 1st Jr High School

２年１・２組の生徒たちが、水戸市の森林公園で環境教育の一環として林業体験を行ってきました。担当の方の話を真剣に聞きながら、森の中の自然観察を行ったり、コースターやプランターを作ったりして、自然を満喫することができました。

　今日の給食は、『世界食べ物の旅～マレーシア～』の献立で、ごはん・牛乳・チキンサテー・もやしのオイスター炒め・エビ入りラクサスープでした。
　チキンサテーは下味をつけた肉を串にさして炭火で焼いたマレー風の焼き鳥です。甘辛のピーナツソースをつけて食べますが、給食は、ねりごまで代用しました。
　ラクサはマレーシアを代表する麺料理です。魚のだしが効いた酸味の強いアッサムラクサ、ココナッツミルクの入ったニョニャ・ラクサなど地域によって味が異なります。

　今日は全学年で実力テストを実施しました。

どの学年でも一生懸命テストに向かう姿が見られました。

テストの手ごたえや結果から普段の努力を振り返り、次に生かしていけるように応援しています。