牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

本日、学校農園「ひ中農園」にて野菜の苗植えを行いました。
生徒たちは自分の担当する野菜に愛情をこめ、一苗ずつ丁寧に土を被せていました。一生懸命に作業する姿からは、生命を育てる責任感と収穫への期待が伝わってきました。
先日収穫した玉ねぎは、ひだまりCaféで販売予定です。
これからどのように成長していくのか、みんなで大切に育てていきたいと思います。

本日、1学年の総合的な学習の時間で大きなテーマとなっている防災学習のオリエンテーションが行われました。守られる側から、地域を支える戦力へというテーマのもと、本日は避難所で過ごす環境を体験する活動を行いました。仕切りがない不自由な環境を実際に感じる中で、ゆっくり休めずとてもつらいこと、震災のためにどんな準備ができるかなどを振り返ることができました。この学習を通して地域の一員である自覚をもてるようにしていきたいと思います。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 豚肉のさっぱりおろし炒め ブロッコリーのおかかマヨ和え じゃがいものごまみそ汁
　今日は「豚肉のさっぱりおろし炒め」でした。野菜切裁機におろし用のプレートをセットし、大根を入れるとふわふわの大根おろしができます。下味をつけて炒めた豚肉に大根おろしとポン酢を投入。さらにもやしを入れてボリュームアップ。食べ応えは抜群、でもさっぱり味でいくらでも食べられそうな一品でした。