牛久市立牛久小学校Ushiku Elementary School

　本日、５年生は家庭科の時間に調理実習がありました。調理実習では、実際にお米を鍋で炊いたり、お味噌汁を作ったりしました。自分たちでご飯を作り、達成感を感じることができるいい機会になりました。

今日の給食は、ごはん、牛乳、鮭のマヨポン焼き、野菜いため、煮干しだしのみそ汁でした。5年生の家庭科「ごはんとみそ汁」からのスタディーメニューです。
いつもの給食のみそ汁は、かつおやいわし、さばなどで出汁をとっていますが、煮干しから出汁をとりました。今日は、５年生が調理実習を行いました。調理実習と給食でごはんとみそ汁を味わいました。

11月11日の給食は、ごはん、牛乳、鶏肉のから揚げ、りっちゃんサラダ、さつまいもの豆乳みそ汁でした。鶏肉のから揚げとりっちゃんサラダは、牛久小一番人気
の献立です。さつまいもの豆乳みそ汁には、甘い牛久産のさつまいもを使用しました。