牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

　本日、第２学年では、第１学年に向けて職場体験学習の発表会を行いました。様々な事業所で体験してきた内容や体験を通して考えたことなどについて、グループごとに丁寧に伝えてくれました。多くの生徒が職場体験前と後で仕事の印象や考え方について変化が見られるなど、貴重な体験になったことが伝わってくるものでした。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 さんまの塩焼き ひじきのそぼろ煮 秋のごろっとみそ汁
　給食では年に一度、骨付きのさんまを提供しています。「骨を取るのが面倒」という理由で魚を食べない人が増えているようです。魚の骨をはずして食べる、または小骨はかみ砕いて食べる、箸の使い方を見直す、という機会にしてもらえたらと思います。
　給食後には「俺がクラスで一番きれいに食べた」「骨しか残してない」などの会話が聞こえました。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 たれかつ かにかまサラダ のっぺい汁
　「かつ丼」といえば卵でとじたものですが、新潟市では「たれかつ丼」がメジャーです。揚げたとんかつにあまじょっぱいしょうゆだれをからめます。また、郷土料理ののっぺい汁で体の内側から温まりました。