牛久市立牛久第一中学校Ushiku 1st Jr High School

　今日の給食の献立は、ココア揚げパン・牛乳・肉団子・ごぼうと枝豆のサラダ・コーンスープでした。
牛久市産＞ごぼう　きゅうり　人参
茨城県産＞牛乳

　今日の給食の献立は『いばらき美味しおDay』で、ごはん・牛乳・さばのカレー焼き・ごま和え・クリーミー豚汁でした。
　毎月２０日は「いばらき美味しおDay」で減塩の日です。給食では、減塩でもおいしく食べられるように工夫しています。今日のクリーミー豚汁は、牛乳とバターを入れてみそを減らしています。単にみそを減らしただけだと物足りなさを感じますが、乳製品を加えることでコクとほのかな甘みが塩分の代わりとして味を補強してくれます。

　今日の給食の献立は、塩ラーメン（中華麺）・牛乳・大学芋・りっちゃんサラダでした。
牛久市産＞米　人参　きゅうり　長ねぎ　小松菜　さつまいも
茨城県産＞牛乳　豚肉　もやし