牛久市立ひたち野うしく小学校Hitachinoushiku Elementary School

1月24日～30日までは、全国学校給食週間です。この期間は学校給食の移り変わりを感じられるよう昔の給食を参考にしたメニューが登場します。初日の今日は、明治22年に初めて提供された給食をモデルに『セルフおむすび』給食を実施しました。メニューは、麦ごはん・牛乳・鮭の塩焼き・たくあん和え・すいとん汁です。給食委員会の児童からの提案で、袋の中にご飯や具を入れ自分の手で握れるようにしました。生まれてはじめておむすびを握る児童も多かったようですが、みなそれぞれ楽しんで食べていました。ごはんの残食もいつもより少なかったです。