牛久市立牛久小学校Ushiku Elementary School

今日の給食は、ごはん、牛乳、つくねの照り焼き、切干大根煮、にらのみそ汁でした。つくねの照り焼きは、鶏肉のつくねに甘いしょうゆだれをかけました。にらは、炒め物に入れることが多いですが、今日は、みそ汁に入れました。にらの香りして、おいしいと好評でした。

6月24日の給食は、ミルクパン、牛乳、チリコンカン、ポテトサラダ、フルーツポンチでした。チリコンカンは、豚ひき肉、ベーコン、ミックスビーンズ、大豆、えだ豆、たまねぎ、にんじん、トマトを煮込み、コンソメ、チリパウダーなどで味付けしました。フルーツポンチは、ゼリー（巨峰、シャインマスカット、さくらんぼ、サイダー）とみかん缶、パイン缶を使用しました。フルーツポンチはいつも大人気で、冷たいデザートに嬉しそうな子どもたちでした。

今日の給食は、ごはん、納豆、牛乳、ピーマンと豚肉のスタミナ炒め、夏野菜の塩こうじスープでした。今日も茨城県産、牛久市産の食材をたくさん使用しました。
夏野菜の塩こうじスープは、牛久市産のもち麦とズッキーニ、トマト、なす、さやいんげんなどの新鮮な野菜を使用しました。塩こうじの旨味と夏野菜のおいしさを味わいました。