牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は，カレーうどん（ソフトめん）・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・ゆかり和えでした。

今日の給食は教科連携メニュー（家庭科）で，麦ごはん・牛乳・さばのねぎしょうゆ焼き・ひじきの五目煮・煮干しだしのみそ汁でした。今日は，５年生の家庭科教科書にある「煮干しだし」と連携して，キッチン岡田でも煮干しをじっくり煮だしてだしをとりました。６年生は，昨年度煮干しだしを味わっているせいか，「いつものお味噌汁よりさっぱりしている」などといっていました。だしをきかせると塩分も控えることができます。うま味を生かした日本の食文化を受け継いでいきましょう。

今日の給食は，ごはん・牛乳・しゅうまい・もやしの中華和え・麻婆豆腐でした。麻婆豆腐にはたくさんの野菜を入れて，栄養たっぷりにしました。岡田小の麻婆豆腐は，赤味噌や甜麺醤・豆板醤などたくさんの調味料をブレンドして作っています。みんなたくさん食べてくれました。