牛久市立下根中学校Shimone Jr High School

今日の献立

ごはん　牛乳　豚肉のカレー炒め　夏みかんサラダ　豆腐とわかめのみそ汁

豚肉のカレー炒めには，カレー粉やにんにく，しょうがなどの香辛料を使用しています。暑い日が続いているため，食欲が落ちやすい時期です。香辛料は食欲増進効果があるので，ご家庭の料理にも活用してみてください。

今日の献立

ごはん　牛乳　レモンハーブチキン　ほうれん草のソテー　トマトと卵のスープ

トマトは生で食べることが多いかもしれませんが，角切りにしてコンソメスープに入れるのもおすすめです。さっぱりとしたスープに仕上がります。トマトには，魚や昆布に含まれるうまみ成分（グルタミン酸）が含まれているので，スープのうまみがアップします。

今日の献立

とんこつラーメン　牛乳　春巻き　ピリ辛サラダ　冷凍パイン

今日は大人気のラーメンです。ご家庭や飲食店でラーメンを食べるとき，他にはどんなおかずを食べていますか。ラーメンだけだと野菜が不足してしまうことがあります。ラーメンに野菜をトッピングしたり，野菜料理を追加したりすると栄養バランスがアップします。