牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
タコライス 牛乳 きくらげと卵のスープ ヨーグルト

「タコライスなのになんでタコ入ってないの？」と聞かれましたが、タコライスはメキシコ料理の「タコス」の具がライスに乗った料理です。配膳が少々面倒でしたが、おかわりもたくさんして残りが少なかったです。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 豚肉の生姜炒め なすの揚げびたし じゃがいもとわかめのみそ汁

　生徒の苦手な野菜上位に食い込む「なす」ですが、なすオンリーのおかずを提供してみました。揚げなすを生姜のきいた出汁醤油に漬け込んだ「なすの揚げびたし」です。とろとろのなすがとてもおいしかったと主に職員からは絶賛の声がありました。生徒は見ただけで手を付けない人、とりあえず食べてみる人など様々でしたが、危惧していたほど残量は多くありませんでした。

【今日の献立】
バターロール 牛乳 ポークビーンズ フライドスイートポテト 野菜コンソメスープ
　今日は、じゃがいもではなくさつまいものフライドポテトでした。味付けは塩だけでしたが、ほんのり甘くてしょっぱくて後を引くおいしさでした。生徒たちからも「いもがもっと欲しかった」「全然足りません！」と声をかけられました。