牛久市立ひたち野うしく小学校Hitachinoushiku Elementary School

今日の献立は、ごはん・牛乳・羅臼さばの竜田揚げ・にんじんシリシリ・きのこ汁でした。
給食に毎日登場する野菜といえば人参です。いつもはサラダや汁物の彩りになっている野菜ですが、今日は主役として登場です。にんじんシリシリのポイントは人参を甘くなるまでじっくり炒めることです。ご家庭でもぜひ試してみてください。

10月10日は目の愛護デーです。給食も目の愛護デーにちなんだ内容でした。献立は、ごはん・牛乳・豚肉のピリ辛炒め・かぼちゃの味噌汁・ブルーベリーゼリーでした。
目の健康に良い食品をたくさん使用しました。

今日の給食は、麦ごはん・牛乳・いばらきガパオ・牛久りんご・エスニックスープでした。
牛久のりんごは奥野地区にある長沼りんご園さんの『あきばえ』という品種のりんごです。今夏の酷暑のため、少し小ぶりというお話でしたが、酸味と甘みがあり、香りのよいおいしいりんごでした。
いばらきガパオは、茨城県名産のレンコン、パプリカ、ピーマン、鶏肉を使用しているところが所以です。