牛久市立ひたち野うしく小学校Hitachinoushiku Elementary School

今日は１年生を対象に、ひたち野うしく中学校と下根中学校から栄養教諭の先生方をお招きして、食育の授業を行いました。
食べものに関するクイズや元気な体でいるためにはどんな栄養素が必要か、また夏休み中の『早寝・早起き・朝ごはん』の大切さなどのお話をしていただきました。１年生からは『たのしかった！』『勉強になった！』などの感想が聞かれました。

今日の献立は、ごはん・牛乳・かつおカツ・ひじきのきんぴら・じゃがいもと隠元の味噌汁でした。さっそく『かつおはちからがつくんだよね』とお話しながら給食を食べていました。

今日の給食は七夕献立で、ごはん・ぶどうジュース・星のハンバーグ・お星さまサラダ・七夕汁・七夕ゼリー

「今日の給食は何かな？」と尋ねる１年生に「今日は七夕だから、給食にもお星様がたくさん入っているよ」「サラダにも、お汁にも、ゼリーにもね」と話すと、目を輝かせながらお友だちにも教えてあげている様子が印象的でした。
快晴の七夕はとっても久しぶりですね。きれいな星が見られることを願っています。

今日の給食は、丸パン・牛乳・チキンカツの夏野菜ソース・すいか・カボチャのポタージュ　

昨日の牛久の日のとうもろこしに続き、今日も夏を感じられる献立でした。
トマトやきゅうり、すいかなどのウリ科の夏野菜には体を内側から冷やしてくれる効果があります。
これから暑くなる季節、ご家庭での食事にも取り入れてみてはいかがでしょうか。