牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

１１月１１日（水）
ごはん・牛乳・和風肉団子・ひじきの炒め煮・うしく河童大根のおでん

　今年も，ＪＡ水郷つくば様より「うしく河童大根」を寄贈していただきました。南中では，今日から来週にかけて約１２０ｋｇの大根を使います。
　今日はおでんに使いました。だしのしみた河童大根は体が温まり，おいしかったです。みんなで大根生産者の方に，感謝していただきました。

１１月１０日（火）
ミルクパン・牛乳・白身魚フライ・玄米入りサラダ・奥久慈しゃものシチュー

　今日は奥久慈しゃもを使ったシチューです。奥久慈しゃもは茨城県のブランド地鶏で，脂が少なく，弾力があり，かめばかむほど美味しいです。先月に続き，今月も茨城県から無償でいただきました。奥久慈しゃものうまみを感じながら，みんなで感謝していただきました。

１１月９日（月）
カレー煮込みうどん・牛乳・チーズポテト・切干大根のサラダ・コーヒーゼリー（クリーム付）

　今日のデザートは南中給食室で作ったコーヒーゼリーです。ゼリー液を大きなバットに流しいれ，固まってから人数分に切り分けます。大小，形は様々で，手作り感が出ました。いつもご飯を盛り付けている食器に盛り付けるので，生徒たちは最初戸惑っていましたが，教室で上手に配食し，クリームをかけ，おいしそうに食べていました。