牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

６月３０日（月）
ごはん・牛乳・きびなごフライ・油そうめん・さつま汁

　今日は鹿児島県の郷土料理や漁獲量の多い、きびなごを使った給食です。「油そうめん」は奄美地域で食べられているそうめんを使った料理です。沖縄のそうめんチャンプルーに似ていますが、いりこのだしを使うのがポイントです。給食では少しそうめんがのびてしまいましたが、ツルツルとのど越しの良い野菜炒めで、おいしかったです。

６月２７日（金）
ごはん・牛乳・牛久野菜カレー・いんげんのサラダ・牛久メロン

　今年度第１回目の「牛久の日給食」です。牛乳と調味料以外すべて牛久でとれた食材を使って給食を作りました。
　デザートのメロンは下根地区でとれたアンデスメロンです。ちょうどよい食べごろで、とってもおいしかったです。

６月２４日（火）
コッペパン・牛乳・ハンバーグトマトソース・野菜のガーリックソテー・フルーツ白玉

　今月から取手にあるパン屋さんから月に１回県産の小麦粉を使ったパンが納品されます。材料はほぼ同じですが、袋を開けた瞬間の香りが今までと違うと気づいた人もいたようです。ふわふわのパンでハンバーグをはさみ、ハンバーガーにして食べるとおいしかったです。