牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 豚肉の生姜炒め ボイルキャベツ 大根とほうれん草のみそ汁
　今日は、豚小間肉と玉ねぎを炒めた「豚肉の生姜炒め」でした。豚肉と玉ねぎの量がほぼ半々の節約メニューながらボリュームはそれなりにあります。あるクラスではおかわりに来た生徒が「肉はいいんだ、玉ねぎが欲しいんだよ」と言って玉ねぎばかりを集めて自分の皿によそっていました。それを信じられないものを見る目で他のおかわり組の生徒が見つめていたのが印象的でした。

　本日，スキー宿泊学習から第１学年が帰ってきました。３日間の集団生活を通して，規律ある態度や仲間とのつながりを深めるなどたくさんの力を高めることができました。また，目的にもあるように「仲間への思いやりやつながりを深めながら自分だけでなく，みんなで頑張り，楽しむ機会にする」を実現できた３日間になりました。今回のスキー宿泊学習を通して学んだものを活かし，様々な活動に目的意識をもち主体的に行動できる集団に育っていってほしいと思います。

【今日の献立】
麦ごはん 牛乳 鶏肉のマヨポン焼き 豆腐サラダ 沢煮椀
　毎月20日は「いばらき美味しおDay」減塩の日です。マヨポン焼きは、マヨネーズとポン酢しょうゆを2:1で混ぜた漬け液に鶏肉を漬けて、オーブンで焼きました。ポン酢しょうゆは普通のしょうゆと比べて塩分が約半分なので、減塩の強い味方です。教室では熾烈なおかわり争いが繰り広げられていました。