牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

１１月６日（金）
キムタク丼（麦ご飯）・牛乳・サムゲダン風スープ

　今日は，韓国の漬物「キムチ」を使ったキムタク丼です。韓国では，秋の終わりに一冬分のキムチを漬けるそうです。キムタク丼には，つぼ漬（たくあん）が入り，甘辛い味付けでごはんが進みました。あまり人気のない麦ご飯も今日はどのクラスもきれいに食べていました。

１１月５日（木）
ごはん・牛乳・さけの塩焼き・おかかマヨ和え・白菜の味噌汁

　今日は「きりみ」という絵本から「さけの塩焼き」です。普段，食卓に並んでいる魚の切り身が，本来どんな姿だったかが学べる本です。ほかにも，マグロや，タコ・うなぎなど，魚の構造がイラストになっています。魚に興味がある人は，思わず見入ってしまう本です。

１１月４日（水）
きなこ揚げパン・牛乳・ボイルウィンナー・カラフルサラダ・アルファベットスープ

　今日は今年度初めての揚げパンです。油でさっと揚げたコッペパンに砂糖ときなこをまぜたものをまぶして作ります。たっぷりのきなこがかかっていて，おいしかったです。生徒たちも，久しぶりの揚げパンを喜んで食べていました。