牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は
ごはん　牛乳　鶏肉ときのこのカレー　海藻サラダ
です。
みんなに人気のカレーライスですが、具材によって季節感を出したり、イメージを変えたりしながら提供しています。
豚小間肉、鶏小間肉、豚挽肉、鶏挽肉、シーフードミックス（イカ・エビ・ホタテ）など野菜だけではなく、肉や魚介の種類によっても全然違いますね。
今日は、少し涼しくなってきたこともあり、２種類のきのこが入っているので少し秋らしいカレーでした。

今日の給食は
ごはん　牛乳　ヤンニョムチキン
チャプチェ　トック
です。
お隣の国、韓国のメニューです。焼き肉の文化も韓国から入ってきましたが、
近年ではさらに韓国のグルメやスイーツが伝わってきますね。
甘辛いタレを絡めたヤンニョムチキンはごはんが進む味です。
チャプチェは春雨の炒め物です。麻婆春雨ににていますが、またちょっと違った味わいです。
トックは韓国のおもちをスライスしていれたスープのことです。
おいしく食べてくれると嬉しいです。

今日の給食は
肉みそごまうどん　牛乳　中華和え　牛久市産ブルーベリーの米粉むしパン
です。
今日のブルーベリーは　女化ブルーベリーの森　で採れたおいしい
ブルーベリーをむしパンにしました。
米粉のむしパンだったので、もっちりとしておいしくできました。
ミキサーにかけて生地に練り込んだので、全体的にブルーベリーの色がつき、
おいしくなさそう...との声もありましたが、食べたらおいしい！と喜んでくれました。
来年は混ぜ方や色止めの工夫もして提供できたらと思います。