牛久市立岡田小学校Okada Elementary School

今日の給食は、5年生の国語で学ぶ『注文の多い料理店』というお話しの作者である、宮沢賢治のビジュアル辞典からメニューを考えました。
ライス（ごはん）　ぶどう水（ぶどうジュース）
白身魚のフライ　ほうれん草のソテー　スープ
です。宮沢賢治の童話の中には、たくさんの西洋料理が出てきます。今では珍しくないものばかりですが、宮沢賢治が生きた時代には珍しく、あこがれる料理ばかりだったのでしょう。子ども達にも、宮沢賢治の生きた時代に思いをはせて食べてみて下さい。と放送してもらいました。

今日の献立は岐阜県の郷土料理です。
ごはん　牛乳　鶏ちゃん（けいちゃん）　冬瓜汁　栗のクリームワッフル
です。
味噌味でごはんが進む鶏ちゃんはご家庭でもフライパンで作りやすいメニューです。夏が旬の茨城県産の大きな冬瓜もおいしい汁物になりました。
冬瓜はそぼろ煮にしてもおいしいですね。
また、岐阜県は栗きんとんが有名で、栗が多く採れる地域です。
栗きんとんは給食では提供できませんでしたが、栗を使ったワッフルを提供します。残さず食べてくれるとうれしいですね。

今日の献立は
ごはん　牛乳　揚げしゅうまい　麻婆春雨　ねぎ塩スープ
です。
まだまだ暑い日が続いているので、豚肉のビタミンB１とにらの硫化アリル
アリシン）を一緒に食べることで、炭水化物を効率よくエネルギーに変えることができます。
にら以外にも、玉ねぎやねぎなどでも大丈夫です。
今日の麻婆豆腐はみんなたくさん食べてくれました。