牛久市立牛久小学校Ushiku Elementary School

　今日の給食は日本味めぐり『兵庫県』の献立で、ご飯、牛乳、串カツ、中華風野菜炒め、ばち汁です。
　ばち汁にはそうめんが入っています。揖保川流域で作られるそうめんは『いぼの糸』として有名です。そうめんとフワフワ卵のばちじるが牛久っ子に大人気でした。串カツも人気で、もっと食べたい！！との声がたくさん聞かれました。

◎牛久産の食材◎　米・油揚げ

　今日の給食は、８がつく日のカミカミ献立で、ご飯、牛乳、豚肉のねぎ塩炒め、かみかみサラダ、切り干し大根いり味噌汁です。
　今日はカミカミDAYで、よく噛む事を意識した献立になっています。よく噛むと、食べ過ぎを防いだり、唾液の分泌をうながして虫歯を予防したり、噛む筋肉が働いて脳への血のめぐりがよくなって脳の働きをよくしたり、と良いことだらけです。
　今日のサラダにはさきイカが入っています。噛めば噛むほど味がしてきて、くせになる美味しさです！牛久っ子もモグモグよく噛んで味わっていました。

４月に蒔いたゴーヤが水やりをしたおかげで芽が出てきました。まだ一部ですが，連休明けにはたくさんの芽が出ることでしょう。これからの観察が楽しみです。