牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
麦ごはん 牛乳 いわしの梅煮 高野豆腐の卵とじ煮 なすと油揚げのみそ汁

6月11日は、雑節の「入梅」に当たります。この時期に獲れるマイワシは「入梅いわし」と呼ばれ、産卵前で脂がのっているのが特徴です。
今日はそれにちなみ、いわしの梅煮でした。魚は苦手といって一口も食べない生徒もいましたが、ちょっと濃い味の煮魚でごはんが進んだのか、ごはんの残量はいつもよりも少なめでした。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 酢豚 春雨スープ　カットパイン

毎月８のつく日は「かみかみメニュー＆USHIKU野菜オーケストラコラボ献立」です。今月のUSHIKU野菜は「音魂ねぎ男（玉ねぎ）」です。
今日は、油で揚げた豚肉のかみごたえと、牛久市産の玉ねぎの甘みがまじりあった酢豚でした。
みんなしっかりよくかんで食べていました。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 かみかみそぼろ 千草和え 煮干し入り豚汁

今日は「歯と口の健康週間」にちなみ、かみごたえアップとカルシウム補給をねらって、いつもの豚汁に煮干しを入れました。
「煮干しの香りと豚汁が合わさっておいしい」「魚臭い、いつもの方がいい」と賛否両論でした。