牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ミルクパン 牛乳 コロッケ コーンとアスパラガスのサラダ キャロットポタージュ

今日はにんじんペーストを使用した、きれいなオレンジ色のポタージュスープでした。
口に入れると思った以上ににんじんの味が広がりましたが、残りも少なくよく食べていました。

【今日の献立】
富士宮焼きそば　牛乳　黒はんぺんフライ　大根と桜エビのサラダ　お茶プリン

今日は静岡県のご当地グルメや特産品を紹介する献立でした。
桜エビをごま油で炒めてから冷まして野菜と和えました。
給食室中香ばしいえびせんのような香りに包まれました。

【今日の献立】
麦ごはん 牛乳 スパイシーチキン しょうが和え まごわやさしい豆乳みそ汁

毎月20日は「いばらき美味しおDay」減塩の日です。
今日の減塩ポイントは「スパイス（ガラムマサラ・しょうが）」と「具だくさん＆豆乳で味噌を減らす」でした。

「まごわやさしい」は、日本で昔から食べられてきた健康によい食材「まめ」「ごま」「わかめ（海藻類）」「やさい」「さかな」「しいたけ（きのこ類）」「いも類」の頭文字をとって並べたものです。
味噌の使用量はいつもより２㎏も少なかったのですが、意外と好評でよく食べていました。