牛久市立神谷小学校Kamiya Elementary School

今日の給食は、ごはん・牛乳・さわらの塩こうじ焼き・こんにゃくきんぴら・五目汁です。さわらは春と冬が旬の魚で、骨を丈夫にするカルシュウムや皮膚や粘膜に良いビタミンBなどがが多く含まれています。骨も少なく食べやすいので、苦手な人も一口チャレンジしてみてください。

今日の給食は、ソフト麺・牛乳・かき揚げ・枝豆の和え物・かき揚げうどんの汁(しょうゆ)です。今日は天気が曇りで少し気温が低かったので、温かいうどんが美味しく感じました。サクサクに揚がったかき揚げも、そのままで食べていたり、汁に浸して柔らかくして食べている児童の様子が見られました。

今日の給食は、ごはん・牛乳・かつおカツ・さっぱりサラダ・豆腐のみそ汁です。5月はカツオが旬の季節です。カツオには血や骨を丈夫にする栄養がたくさん入っています。お魚が苦手でも油で揚げて食感をよくしたり、ソースの香辛料の香りなどで食べやすく調理しました。