牛久市立牛久第一中学校Ushiku 1st Jr High School

　今日は『かみかみ献立』で、、ご飯・牛乳・酢豚・きくらげスープです。
　今日は牛久市産野菜が豊富な献立でした。玉ねぎ・ねぎ・キャベツ・じゃが芋です。
　サラダのない献立ですが、野菜たっぷりです！！

　今日の献立は、ごはん・牛乳・いわしの梅煮・高野豆腐の煮物・ごぼうと小松菜の味噌汁です。
　高野豆腐は、給食用の小さなものを使用しています。いわしの梅煮が少し小さめなので、食べ応えのある副菜にしてみました。
　今日の牛久市産野菜は、ねぎ・玉ねぎ・小松菜です。

　今日の献立は、ソフトフランスパン・メープルシロップ・牛乳・チキンフレーク焼き・プチプチ玄米サラダ・アルファベットスープです。
　チキンフレーク焼きは、マヨネーズ・みそを下味に、コーンフレークとパン粉をかけて焼きました。今日は、調理風景を撮りました。調理工程によって作業場所が異なり、事前に調理員さんが考えています。
　今日の牛久市産野菜は、キャベツ・玉ねぎ・じゃが芋です。