牛久市立ひたち野うしく小学校Hitachinoushiku Elementary School

今日１２月８日の給食は、かみかみ献立＆USHIKU野菜オーケストラ～ハクミン～献立で、麦ごはん・牛乳・いかの大豆がらめ・ハクミンのかみかみ和え・高野豆腐のみそ汁です。今週は月曜日の豆乳坦々ラーメンと手作りお好み焼きから始まり、日本味めぐり～和歌山県編、パン給食や八郷産の柿の提供などバラエティー豊かな給食でした。和歌山県献立では、給食では初登場の金山寺味噌を使用した「さばの金山寺みそだれがけ」が意外にも高評価でした。

今日はスタディメニュー「ふるさとの食を知ろう」という内容の給食でした。献立は、麦ごはん・牛乳・わかさぎの甘酢あんかけ・芋がらの炒め煮・けんちん汁です。1年生に「霞ヶ浦ではわかさぎがとれるんだよ」と話すと、「知ってる！」との声がたくさんあがりました。芋がらは里芋、特に「八つ頭」という品種の里芋の茎の部分を乾燥させたものです。はじめて食べる児童も多かったようです。茨城県に古くから伝わる伝統食を覚えてくれたらうれしいです。

今日の給食は６年生のリクエスト献立で、わかめごはん・発酵乳・照り焼きハンバーグ・春雨サラダ・豚汁・マスカットゼリーでした。今週は、みんなが大好きな「いもまん！」や「６年生のリクエスト献立」など児童が楽しみにしてくれていた献立でした。インフルエンザなどの感染症が流行する季節です。しっかり食べ、しっかり睡眠をとり、健康を保っていきましょう。