牛久市立牛久南中学校Ushiku minami Jr High School

９月１日（木）
ごはん・牛乳・かつおカツ・人参シリシリ・イナブドゥチ

　今日は沖縄県の料理です。人参シリシリは、千切りにした人参を炒めて、ツナと卵でとじた料理です。人参をおろし器で千切りにするときの、「シリシリ」という音が料理名になっています。人参の甘みや彩りが良く、お弁当のおかずにもおすすめです。

８月３１日（水）
スタミナ丼・牛乳・きくらげのスープ・ヨーグルト

　スタミナ丼は豚肉以外にも、キャベツや玉ねぎ、切干大根などの野菜がたっぷり入っていて、食感も楽しめる丼でした。

８月３０日（火）
黒糖パン・牛乳・フライドチキン・野菜ソテー・ABCスープ

　野菜ソテーは、ズッキーニなどの野菜を、オリーブオイルで炒め、にんにくバターしょうゆで味付けしました。食欲をそそる香りがして、おいしかったです。