牛久市立牛久小学校Ushiku Elementary School

　本日１～４校時，３年生の社会科の授業で，（株）カスミによる「出前食育体験学習」が行われました。子供たちは，食育インストラクターの方から３色食品群について話を聞いたり，普段の買い物では入れないような作業場やバックルームの様子をDVDで見たりしました。質疑応答の場面では，様々な質問に対する回答を熱心に聞く子供たちの姿を見ることができました。
　今度買い物に行くときには，これまでとは違った視点でスーパーマーケットを見ることができそうですね。

　今日の給食は、麦ご飯、牛乳、常陸牛の牛丼の具、おかかマヨ和え、ネーブルです。
　今日の給食には、茨城県畜産協会から無償で提供していただいた茨城県のブランド牛【常陸牛】をたっぷりと使いました。お米やトウモロコシなどを混ぜた美味しいエサと質のいい干し草を食べてのびのび育った牛です。美味しいエサを食べて育った牛からとれる牛肉のうち、特に霜降りがキレイな牛肉だけが常陸牛という名前になるそうです。
　牛丼を楽しみにしていたうしくっ子たちは、甘くて美味しい！脂がとける～！おかわりしました！ご飯に合う～！毎日食べたい！！とみんな大喜びで、茨城の恵みに感謝して美味しくいただいました。

　４年生がチャレンジしたエコ日記の賞状が届きました。１組と２組それぞれにです。この節水の成果が，浄水器となってベトナムの学校に届くそうです。現在も子供達は手を洗うときにしっかり水を止めて洗っているなど，節水を積極的に行っています。ずっと節水の意識を持ち続けてほしいです。