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地元の食材にふれる活動

今日は年に3回実施する牛久の日給食の1回目でした。
今が旬のとうもろこし(牛久市遠山町産)が約220本納品され、給食委員会と調理員さんで皮むきを行いました。あっという間にむき終わり、給食室で洗浄し、おいしく蒸しあがりました。地元の食材にふれ、調理員さんとの交流の場にもなりました。
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