牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
五目あんかけ焼きそば 牛乳 ブロッコリーの中華サラダ キャラメルポテト
　今日は新メニューの「キャラメルポテト」でした。揚げたさつまいもにキャラメルソースをかけたものですが、砂糖をコトコト煮てカラメル化させ、バターと生クリームを入れてとろりとなめらかなキャラメルソースができました。いただきますのあとにはおかわりを求める長蛇の列ができていました。（一部の生徒には「今日の大学いもなんか違う」と言われましたが…）

　本日、大規模地震の発生を想定した避難および保護者への引き渡し訓練を行いました。
　地震発生を知らせる校内放送が流れると、生徒たちはすぐに机の下に身を隠し、頭部を守る行動を取りました。日頃の訓練の成果もあり、落ち着いた態度で適切な行動を取ることができました。また、校庭へ避難後は、集合・点呼が迅速に行われ、非常時における避難経路もしっかりと確認することができました。
　後半の引き渡し訓練では、一人一人の生徒が確実に保護者のもとへと引き渡されました。お忙しい中、生徒のお迎えにご協力いただきました保護者の皆様に、心より感謝申し上げます。

【今日の献立】
麦ごはん 牛乳 キムタク丼の具 中華風コーンスープ
　今日はキムタク丼でした。キムタク丼には、キムチ（白菜）とたくあん（大根）だけでなく、大量のキャベツ、玉ねぎ、にらが使われています。野菜は苦手、と普段は野菜の副菜を食べない人たちも、キムタク丼は食べてくれます。どのクラスも残しはゼロ、もしくはほんのわずかでした。