牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
麦ごはん 牛乳 キムタク丼の具 中華風コーンスープ
　今日はキムタク丼でした。キムタク丼には、キムチ（白菜）とたくあん（大根）だけでなく、大量のキャベツ、玉ねぎ、にらが使われています。野菜は苦手、と普段は野菜の副菜を食べない人たちも、キムタク丼は食べてくれます。どのクラスも残しはゼロ、もしくはほんのわずかでした。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 さわらのねぎみそ焼き ひじきのそぼろ煮 若竹汁
　この春県内でとれたてのフレッシュなたけのこが届きました！わかめ＆たけのこ春コンビの汁でいただきました。やはりとれたてたけのこはやわらかくおいしかったです。春の魚、鰆（サワラ）と一緒に春を味わいました。

【今日の献立】
ガーリックライス 牛乳 ジンジャーチキン キャベツサラダ ラクサ風エビボールの豆乳スープ
　今日は、2年生の英語の教科書に登場するシンガポールの料理でした。ガーリックライスにキャベツサラダ、ジンジャーチキンを乗せればシンガポールチキンライス風に！エビボールとビーフンが入った「ラクサ」は、豆乳ベースのスープに豆板醤やカレー粉で香りをつけました。異国感漂う給食でした。