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トピックス一覧
日本の味めぐり~佐賀県
カテゴリー:今日の給食
2025年2月5日

【今日の献立】
ごはん 牛乳 いかのかりん揚げ ほうれん草ののり酢和え だぶ
「だぶ」というのは、鶏肉や季節の野菜をたっぷり入れて作る佐賀県の郷土料理です。材料を、慶事では四角に、弔事では三角に切りそろえるそうです。他には、佐賀県といえば「呼子のイカ」「有明の海苔」などが有名なので、イカと海苔を使ったメニューを取り入れました。昨日の異国感あふれるメニューとは打って変わって、古くから伝わる日本の伝統的な食事でした。
世界の食べ物の旅~サウジアラビア~
カテゴリー:今日の給食
2025年2月4日

【今日の献立】
ピタパン 牛乳 シャワルマ(チキンケバブ) ひよこ豆のサラダ レンズ豆のスープ
今日はサウジアラビアの料理でした。チリパウダー、クミン、オールスパイス、ガーリック、ローリエなど様々なスパイスを使用したので、給食室の中は異国感たっぷりの香りに包まれました。