牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
にごみうどん 牛乳 あじフライ 野菜とかまぼこのわさび和え

　今日は、相模原市の津久井地域に伝わる郷土料理「にごみうどん」でした。汁に直接うどんを入れて煮込むと汁がにごるため、「にこみ」ではなく「にごみ」とにごるという説があります。今日は急に冷え込んだため、とろみのついたうどんがぴったりでした。

スキー宿泊学習に向けて、第１回スキー宿泊学習実行委員会が行われ、各クラスから４名ずつ実行委員が集まり、役割を決めたり、今後のスケジュールについて確認したりする時間になりました。安心・安全で楽しいスキー宿泊学習を実現する為にこれから実行委員が中心になって皆をまとめていくのがとても楽しみです。

【今日の献立】
麦ごはん 牛乳 ししゃもの天ぷら 肉じゃが なめこと野菜のみそ汁

　今朝納品されたじゃがいもは「きたあかり」という煮込み料理にはあまり向かない品種だったため、肉じゃがが煮崩れしてしまいました。「多少崩れてた方がおいしいんですよ！」とフォローしてくれる生徒、「なんでこんなにべちゃっとしてるの？」という生徒、様々な反応でした。