牛久市立牛久第一中学校Ushiku 1st Jr High School

　今日の給食は、『世界食べ物の旅～マレーシア～』の献立で、ごはん・牛乳・チキンサテー・もやしのオイスター炒め・エビ入りラクサスープでした。
　チキンサテーは下味をつけた肉を串にさして炭火で焼いたマレー風の焼き鳥です。甘辛のピーナツソースをつけて食べますが、給食は、ねりごまで代用しました。
　ラクサはマレーシアを代表する麺料理です。魚のだしが効いた酸味の強いアッサムラクサ、ココナッツミルクの入ったニョニャ・ラクサなど地域によって味が異なります。

　今日の給食の献立は、コッペパン・牛乳・ハンバーグトマトソース・野菜のガーリックソテー・フルーツ白玉でした。
牛久市産＞人参　玉ねぎ　キャベツ
茨城県産＞牛乳　コッペパン

　今日の給食の献立は、肉うどん（ソフト麺）・牛乳・ちくわの磯辺揚げ・ブロッコリーのおかか和えでした。
牛久市産＞米粉（ソフト麺）　人参　キャベツ　長ねぎ　油揚げ
茨城県産＞牛乳　豚肉　大根