牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
麦ごはん 牛乳 キムタク炒め ワンタンスープ ヨーグルト

　今日は人気メニュー、キムタク丼でした。「キムタクごはん」は、漬物文化のある長野県の学校給食で、漬物離れしてきている今どきの子どもたちに、おいしく漬物を食べてもらいたいという思いを込めて開発されたメニューです。ひたち野うしく中では、混ぜごはんではなくどんぶりスタイルで提供しています。いつもより残りも少なく、定期テストの合間にエネルギーチャージできたようです。

本日は、校内研修が行われました。２年生では、マット運動の授業で倒立前転と側方倒立回転に取り組んでいました。行う人、見る人、支える人に役割分担し、互いの動きを確認しながら活動する姿が素晴らしかったです。

【今日の献立】
ごはん 牛乳 さばの塩麹焼き ほうれん草のごま和え 豚汁

　午前中に廊下ですれ違う生徒に「今日の給食なんですか？」と聞かれることがよくあります。今日は「さばだよ」と答えると、「やったー！」と「えぇ～…」とでリアクションが真っ二つに分かれました。今日は、市内のヤマイチ味噌さんの手作り塩麹にさばを漬け込んで焼きました。脂ものっていておいしかったです。