牛久市立ひたち野うしく中学校Hitachinoushiku Jr High School

【今日の献立】
ごはん 牛乳 さばのカレー焼き キャベツの塩昆布和え クリーミー豚汁
　毎月20日は「いばらき美味しおDay」減塩の日です。今日の減塩ポイントは、カレーの香り、昆布の旨味、そして豚汁の味噌の使用量を減らし、乳製品（牛乳、生クリーム、バター）のコクをプラスすることで、少ない味噌の量でも満足できる味となりました。

来週のスキー宿泊学習に向けて、1年生のフロアには滑り方のコツや福島県の名物の紹介、全国の積雪量ランキングなどが掲示されています。また実行委員は本日、宿泊学習の夜に行うレクリエーションのクイズの内容を考えていました。多くの生徒が中学校初めての宿泊行事を楽しみにしているようです。この宿泊学習を通してまた一回り成長した姿を楽しみしています。

【今日の献立】
キムチラーメン（中華麺） 牛乳 ハニーマスタードチキン トッポギ
　今日は韓国風メニューでした。ハニーマスタードソースはもともとヨーロッパ発祥のものですが、近年韓国料理に合うソースとして世界的に流行しています。給食でも初めて提供してみましたが、好みが分かれたようで、めちゃくちゃおいしい！という声と、いつものから揚げの方がいいという声がありました。