牛久市立ひたち野うしく小学校Hitachinoushiku Elementary School

　今日の給食のこんだては、麦ごはん・牛乳・ガパオライスの具・小松菜ともやしのサラダ・冬瓜スープ・ヨーグルトでした。
　冬瓜は冬の瓜と書きますが夏にとれる野菜です。皮が固く水分がたっぷりなので、冬まで保存できることから冬瓜というそうです。今日は茨城県産の立派な冬瓜が届きました。スープでとろりとやわらかく煮ていただきました。

２年生は，生き物発見出前授業を行いました。牛久市自然観察の森からレンジャーさんに来てもらい講演と体験活動を行いました。
牛久市にいる動物と昆虫の話やレンジャーさんが捕まえた雌雄型クワガタの話を聞きました。
それから，外に出て，「カブトムシ」と「アメリカザリガニ」を観察したり，「アメリカザリガニ」の赤ちゃんを触らせてもらいました。
水辺の塔とビオトープも観察・探検してヤゴの殻やバッタなどいろいろな生き物を見つけました。
集中して，たくさん生き物のことを学べました。
レンジャーさんありがとうございました。

　今日の給食のこんだては、ごはん・牛乳・ユーリンチー・きゅうりの梅和え・豆腐のすまし汁でした。
　給食室で手作りしたユーリンチーは、にんにくやしょうがの味がきいていて、ごはんのすすむ味でした。乾燥させたカリカリ梅で和えた梅和えは、ジメジメとしたこの時期によく合うさっぱりとした味付けでした。