牛久市立下根中学校Shimone Jr High School

今日の献立

ごはん　牛乳　ほっけの文化干し　のり酢和え　すいとん汁

１１月２４日は「いい日本食」の語呂合わせで「和食の日」です。「和食：日本人の伝統的な食文化」は２０１３年にユネスコ無形文化遺産に登録されました。現代では食の多様化が進んだことで，家庭で和食を作ったり食べたりする機会が減っているかもしれません。ぜひこの機会に日本の食文化の良さについて考えてみてほしいと思います。

本日2学年の技術の授業では「画像とデータ量の関係性」についてタブレットを活用しながら学習を行いました。
画像の大きさや階調を自分で編集し,データ量がどのように変化したかを捉え,まとめを行いました。また,学習を進める上でコピー＆ペーストやドラッグ＆ドロップなどパソコン操作における基礎的な技能の確認も行いました。
ICT機器を活用した学習を通し効果的に内容の理解を進めつつ，情報社会に適応できるような基礎的な技能の向上も目指しています。

今日の献立

麦ご飯　牛乳　鶏肉の塩こうじ焼き　ヤーコンとごぼうのきんぴら　牛久野菜のみそ汁

ヤーコンとは，アンデス高原生まれのキク科の根菜です。見た目はさつまいもに似ていますが，歯触りはシャキシャキとしています。今日は牛久市産のヤーコンをきんぴらにしました。
先週と今週の計５回，寄贈していただいたうしく河童大根を使った献立を食べることができました（今日は牛久野菜のみそ汁に使用しました）。ありがとうございました。