牛久市立下根中学校Shimone Jr High School

今日の給食は
胚芽ロールパン・牛乳・鮭のムニエル・洋風きんぴら・洋風野菜スープでした。
今日の献立は１年生家庭科「バランスの良い献立作り」で１年３組の生徒が考えてくれた献立です。主菜が鮭のムニエルだったので、副菜として洋風のきんぴらに工夫してくれました。きんぴらには、ベーコンやにんにく、オリーブオイル、ブラックペッパーなどを使用しました。スープには、牛久市産のさつまいもをたっぷり入れました。とてもおいしくいただきました！

９月１日の防災の日にちなんで、今日の給食は防災の日給食でした。給食室には、非常事態になった時のために備蓄品を保管しています。毎年、９月１日の防災の日に合わせて、その備蓄品を使用した献立を実施しています。
今日の給食は、備蓄品を使用した「ミートソーススパゲッティ」と非常食の代表でもある「カンパン」でした。カンパンは保存性がよくなるために、水分を減らして作られているので、子供たちは牛乳を飲みながらカンパンを食べている様子が見られました。

　本日、夏休み明けの学校生活がスタートしました。友だちと笑顔で夏休みの思い出を話す生徒の姿が印象的でした。３時間授業、給食後下校という短い時間でしたが、生徒たちの笑顔に会えてとても嬉しかったです。来週は校内テストもあります。これからまた１日１日、学校生活をがんばっていきましょう。